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甘薯丛枝病的发生规律与综合防治
陈孝宽
(福建省农业厅350003)
甘薯丛枝病俗称薯公、藤鬼，是由类菌原体引
起的一种重要病害，对甘薯的产量和品质影响很
大。此病已在福建沿海部分薯区普遍发牛，有的年
份流行成灾，造成严重减产。
1甘薯丛枝病的症状、分布与危害
1．1症状
甘薯感染该病后，表现为植株矮缩，
侧枝丛生和小叶簇生。植株生长早期感染该病后，
最初是顶蔓的叶片变小、萎缩、叶色较淡；继之蔓
的下部侧芽不断萌发，节间缩短，形成丛枝和簇
叶。病叶往往较正常叶片小，有的叶片大小虽改变
不大，但其表面粗糙、皱缩，叶片增厚，有的叶片
的叶缘还会向上卷，病叶乳汁较健叶少而色淡。花
器叶化，花瓣五裂呈绿色，有的花器呈扭曲状，均
不结实。早期感病的植株大部分不结薯或结小薯。
植株生长中期(薯块形成期)、后期(薯块膨
大期)受侵染后，同样表现上述小叶、丛枝病状。
1个芽眼能长出10—19个分枝，由于潜育期较长，
所以会出现无病状的带毒薯蔓，称为“隐潜苗”，
这种现象在秋苗地也有发现。“隐潜苗”常被当做
健苗种植。中、后期感病的植株均能结薯，但薯块
较小，容易腐烂。
1．2分布与危害
甘薯丛枝病在福建发生历史较
久，20世纪60年代初仅在沿海薯区零星发现，随
后各地大量向闽南引种、调苗，致使该病迅速向其
他地区蔓延。80年代至90年代，相继调查了漳州、
泉州、宁德、龙岩、三明、福州、厦门和莆田8个
地(市)的56个县(市)，发现该病的有50个县
(市)。其中以漳浦、诏安、东山、云霄、晋江、南
安和莆田7个县为常发区，发病率在3％～15％；
在漳浦、莆田、晋江、东山等县的部分乡、村发病
率在15％~30％，为该病的重发区；龙岩、三明、
宁德、厦门、福州等地(市)的43个县(市)为
轻发区，发病率在3％以下。
为了明确该病对鲜薯产量和晶质的实际影响，
我们重点考查了甘薯在不同生长时期受侵染后引起
鲜薯产量的损失程度，并测定了病、健薯的出粉
率。
1．2．1不同生长期发病与鲜薯产量的关系
选择
分别在植株的定植初期、薯块形成期和薯块膨大初
期发病的植株进行定量定点观察，并以相邻的健株
30株作为对照。收成时，进行称重，以株平均产量
(鲜薯)比较其损失程度。
表1不同生长期发病对鲜薯产量的影响
-----------------------------------------------------
发病时期
病状初现日期
薯块鲜重g 产量损失率%
------------------------------------------------------
定植初期
7月25～30日
100．0
薯块形成期
9月1—4日
22.5
95.3
薯块膨大初期
9月20—24日
107.2
77.6
健株(对照)
无病状
478.3
0.0
---------------------------------------------------
注：病株薯块鲜重为10株平均值，健株系90株平均值。
表1表明，植株在定植初期发病的(包括种植
隐潜苗生长的植株)不结薯，薯块形成期发病的减
产95．3％，而薯块膨大初期发病的减产77．6％。
1．2．2发病对出粉率的影响
供试品种为厚根。
在同块的过冬薯取回病薯(全株均表现病状)和健
薯分别刨成薯米，各称500 g，再经粉碎机捣碎、
过滤、清水多次淋洗至滤液无色为止。然后烘干、
称重。
表2植株发病对薯块出粉率的影响
-------------------------------------------
薯块类别
薯粉重量g
出粉率%
薯粉损失率%
--------------------------------------------
病薯
18．01
3．6
48．7
健薯
35．01 7．O
0．O
--------------------------------------------
从表2看出：病薯的出粉率比健薯低，病薯薯
粉损失率达48．7％。
2病原与传播途径
2．1传播途径
研究结果表明：福建省甘薯丛枝
病的介体传播是媒介昆虫——琉球网室叶蝉。田间
传病以虫传为主，非介体传播是无性繁殖材料——
薯块、薯苗，也是远距离传播的主要途径之一。同
时，证实了嫁接可以传病，而种子、土壤不会传
病。这些均为防治提供了依据。
2．2病原
试验材料，选自大田表现明显丛枝簇
叶病状的“新种花”品种病株，分别采叶脉、薯块
和须根的样本，以健株的叶脉为对照；又从琉球网
室叶蝉单虫传病试验中的发病株和对照健株上，采
叶脉样本。经过处理在电镜下观察，结果发现，均
在病株筛管细胞内存在类菌原体(MLO)。
3综合防治技术
鉴于甘薯丛枝病的传播途径广、影响发病的因
素多，要迅速地控制甘薯丛枝病的危害，必须采取
“以农业防治为主，杜绝初侵染源为中心”的一套
综合防治措施。
3．1实行检疫,建立无病薯苗基地
严禁到病区
引种、调苗，以防病害随病薯、病苗向无病区传
开。建立无病薯苗基地，培育无病薯苗是预防甘薯
丛枝病的一条很重要的措施，可防止因调运薯苗向
外传播蔓延。
3．2清除初侵染源
福建沿海薯区主要初侵染源
是“八月栽”甘薯(当年农历8月栽植作为翌年大
田采苗用或过冬薯上的病苗、隐潜苗和病薯，其数
量多寡与翌年大田发病关系十分密切)。因此，应
在甘薯收后立即全面彻底毁除“八月栽”甘薯或
“过冬薯”，并采用无病薯块育苗。此外，及时拔除
苗地与大田病株，认真剔除病薯也是清除初侵染源
的一项重要措施，尤其要及早除净苗地和早栽薯田
的早期病株，尽量减少初侵染源数量。
3．3治虫(媒介虫)防病
福建省甘薯丛枝病的
虫媒为琉球网室叶蝉，大田病害的传播蔓延以虫传
为主。虫口密度大小与发病关系密切。虫媒的虫源
田是“八月栽”或“过冬薯”。因此，在大田甘薯
收获后，要抓“八月栽”或“过冬薯”薯地的治
虫工作，把虫媒消灭在传病之前。大田治虫宜掌握
在6～8月进行，但要注意连片治，并视虫情定治
虫次数。
3．4薯田套种、避虫防病
调查发现，大豆或花
生与甘薯套种能明显减轻发病，较单作甘薯降低发
病率31．1％～42．0％，鲜薯产量则比单作早薯增产
78．7％～96．3％。据初步分析，套种可使甘薯避过
虫传的关键时期，在轻病条件下(发病率在1％左
右)，花生与甘薯套种每667 m2较单作甘薯的增产
31．4％。
3．5推广抗病良种
利用寄主抗病性是防病的经
济有效措施。几年来，我们先后鉴定了181个品
种，选出一些抗病良种，其中金山57、福薯2号、
龙薯9号、鲁薯3号、汕头红等品种表现抗病高
产。
3．6加强肥水管理，提高植株抗病力
肥水管理
适当、生长强壮的植株发病一般较管理粗放、生长
差的植株轻。科学管理、适时进行施肥灌水，可改
善环境条件，使植株生长强壮，提高抗病力。此
外，在发病后及时进行灌水施肥，也可减轻因病引
起的损失。
作者简介：陈孝宽，男．1936年生，高级农艺师。
福建农业科技2007、3
无公害农产品基地占厦门市耕地30％多
厦门市耕地面积在缩小，但无公害农产品基地的规模
在不断扩大——已占全市耕地30％多，走在全省前列。
近年厦门市先后投入巨资发展无公害农产品基地建设。
经农业部备案，全市种植业无公害农产品生产基地多达55
个，种植面积2500 hm2；畜牧业无公害农产品生产基地20
个，年出栏数高达130多万头(羽)。目前，厦门市新受理
申报种植业及畜牧业无公害农产品基地达27个，已完成产
地环境检测、评价等工作。
(信息来源：福建农业信息网[2007—06—20])
高淀粉甘薯新品种“龙薯10号”高产栽培技术
张文斌，谢新强
(福建省龙岩市新罗区龙门镇农业服务中心364015)
龙薯10号系福建省龙岩市农科所于1998年以
岩粉1号为母本、金山57为父本，通过有性杂交
选育而成的甘薯新品种。该品种经多年多点的示范
种植，表现出高淀粉、高产、稳产、品质优、抗病
性强等特点，是适宜作鲜食及加工淀粉、乙醇等多
用途的品种。2006年通过福建省农作物品种审定委
员会审定和国家农作物品种鉴定委员会鉴定。
1主要特征特性
龙薯10号为短蔓型，茎绿色，叶心形，基部
分枝较多，株型半直立，单株结薯数3—5条，薯
块下纺锤形，薯皮红色，薯肉淡黄，结薯集中，大
中薯率较高。一般鲜薯产量36000—40000
kg/hm2，
薯干产量9500～11500 kg／hm2。薯块干物率
29．8％，淀粉率19．57％，可溶性糖3．19％，还原
糖1．27％，维生素c
24．5％。淀粉色泽较白，熟食
品质较绵、香、甜。该品种抗蔓割病，中抗甘薯瘟
病Ⅱ群，不抗甘薯瘟病I群。
2高产栽培技术
2．1深耕改土，改善土壤结构
创造疏松深厚的
土壤条件，使土壤肥、水、气相协调。应选择活土
层厚的沙壤土，土壤团粒结构、透气和排水性好，
利于根系生长和薯块膨大。结合深耕晒白增施有机
肥，改善土壤物理特性，达到改良土壤、培肥地力
的目的。同时采用高畦栽培，增加受光面，改善通
风透光条件，有利薯块膨大，也有利于排灌水。
2．2培育壮苗
龙薯10号种薯萌芽性好，长苗较
快，苗质较粗壮，高产栽培应培育壮苗，采用秋薯
留种。育苗要选中等薯块，稀排种，严把技术关，
争取早出苗、多出苗、出壮苗。用薄膜和地膜覆盖
育苗，施足基肥，加强管理，勤施肥浇水，促进早
长芽、早发根、长壮苗。
2．3适时早栽，合理密植
选用5叶包心的健壮
顶苗，节间短、节距均匀、叶片大而肥厚、叶色浓
绿、剪口乳汁多的标准壮苗栽植。适时早栽，可促
进茎叶早发，延长薯块膨大期，提高产量。早薯一
般在4月下旬至5月初栽植，秋薯应掌握在立秋前
插完，栽植密度以52500～60000株／hm2为宜，促
使茎叶生长前期加快，提早封畦。扦插方法采用浅
插、平插、包叶插，可提高成活率，争取全苗，促
进早结薯、多结薯。早甘薯一般插深4
cm左右，
秋甘薯插时气温高，插深5 cm左右。
2．4精耕细作，科学肥水管理
2.4.1重施包心肥
在起畦前开沟将肥料施入畦
心，以农家肥、土杂肥等有机肥为主，配施草木灰
和过磷酸钙，约占总施肥量的30％左右，一般施用
6000～11250
kg／hm2。
2．4．2发根还苗期，追施点穴肥
薯苗成活后应
及时中耕、除草、晒白，以促进甘薯早生快发。插
后10—15 d结合中耕松土开穴或开沟施于株旁，占
总肥量10％一15％，一般施用碳酸氢铵345~450
kg／hm2。
2．4．3分枝结薯期，追施夹边肥
插后20~50 d
在管理措施上要侧重于促使多分枝、多长叶、早结
薯、多结薯。插后35 d左右于茎叶封畦时追施夹边
肥，施肥量一般占总施肥量的50％一60％。早甘薯
在插后40 d左右，薯块开始形成，犁开畦边土，重
施夹边肥，经晒白施肥后复土整畦，并防培土过
深，影响薯块膨大；秋甘薯扦插较迟，夹边肥可适
当早施，一般施用火烧土或土杂肥30000～45000
kg／hm2，或氮、磷、钾复合肥300—400
kg／hm2，
可结合施用草木灰和过磷酸钙，以增加磷钾的供
应。
2．4．4
茎叶旺盛生长和薯块膨大期加强田间管理
插后50一90 d是茎叶生长高峰期，薯块也相应膨
大。插后60
d要求茎叶封行、稳长。薯苗长势旺、
叶色正常。封垄后不宜翻蔓。在甘薯生长期间要求
保持土壤最大持水量的60％～70％为宜。遇旱视土
壤旱情及时灌水，灌水以湿透畦心为度，一般灌至
畦高三分之一，在降雨季节要注意开沟排水，抑制
地上茎叶徒长。及时防治蔓刈病、疮痂病、丛枝病
和小象虫、斜纹夜蛾、卷叶虫等病虫害。
2．4．5
茎叶衰退与块根膨大盛期视苗情根外追肥
插后90 d至收获，此期叶色转为淡黄，要防早
衰。距收获期45
d内灌水防旱并看苗补肥，以防止
茎叶早衰，延长叶片功能期，加快薯块膨大速度，
延长块根的养分积累时间。可用0．3％磷酸二氢钾
或5％一10％草木灰浸出液喷施(1125~1500
kg／hm2)，每隔15
d喷1次，共喷2～3次。
2.5适当延期收获 全生育期掌握在150 d左右。
作者简介：张文斌，男，1973年生，农艺师。
福建农业科技2007.3
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